經常感到疲倦？免疫力不足？掉髮掉不停？如果有以上疑問，你很有可能就是缺「鋅」一族！
根據世界衛生組織(WHO)統計：「全球每3人就有1人缺鋅！」。鋅是人體重要的微量元素，其重要性卻經常被忽略。
對鋅不夠了解的你，快快看下去吧！
🔷 鋅(Zinc)是什麼？
鋅(Zinc)是屬於礦物質，是人體不可或缺的微量元素，含量僅次於鐵。鋅為胰島素及多種酵素的成分，使體內酵素正常作用，以維持正常新陳代謝，並參與人體多種生理機能，如：生長發育、免疫功能、蛋白質合成、傷口癒合等。
鋅更被視為與男性壯陽有關的營養素，若是缺乏將影響到生育能力，因此又有「性礦物質」的別稱。
🔷 鋅對人體有什麼功效？有什麼好處？
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維持性功能
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改善男性精子品質
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調節免疫系統功能
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促進傷口癒合
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增進皮膚健康
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減少掉髮
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維持生殖機能
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輔助生長發育
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維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝
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減少體內發炎反應
🔷 缺乏鋅會有什麼症狀？
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經常疲勞
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性功能降低
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掉髮量增加
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免疫力下降
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無法調節壓力
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肌肉流失
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皮膚脫屑
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傷口難以癒合
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發育不良
🔷 鋅(Zinc)的每日攝取量是多少？
根據衛生福利部「國人膳食營養素參考攝取量」，建議成年男性每日鋅攝取量為15毫克，女性則為12毫克，上限攝取量為35毫克，而6歲以下嬰幼兒建議為5毫克，6-12歲補充8-10毫克即可。
由於鋅無法靠人體自行製造，因此需要倚靠飲食或額外補充，含有鋅的食物像是：海鮮類(甲殼類)、紅肉類、動物肝臟類、五穀與堅果類等，不過要攝取到足量，需要吃進不小的份量，恐怕造成身體負擔，因此會更建議額外補充。
🔷 想補鋅該怎麼挑？鋅有什麼形式？市面上的鋅該如何挑選？
市面上的鋅主要有三大類型：胺基酸螯合鋅、葡萄糖酸鋅、硫酸鋅。
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胺基酸螯合鋅 |
葡萄糖酸鋅 |
硫酸鋅 |
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吸收率 |
高 |
中 |
低 |
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利用率 |
高 |
中 |
低 |
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安全性 |
安全性高、無副作用 |
具微量刺激性；易影響鈣、鐵吸收 |
具刺激性；易影響鈣、鐵吸收 |
其中以胺基酸螯合鋅的吸收率最高，生物利用率來到95%以上，且比起其他鋅劑型，胺基酸螯合鋅更加溫和不刺激，不影響鈣鐵的吸收，更不會造成腸胃刺激、反胃嘔吐等副作用。
同樣都是鋅元素，因劑型不同對人體的吸收率與作用效果也不同，在挑選上會建議挑選「胺基酸螯合鋅」比起其他劑型更為合適。
🔷 鋅什麼時候補充效果最好？
建議白天任一餐後補充，效果最佳！
由於鋅的形式眾多，每個人體質不同，空腹食用較容易造成腸胃道刺激，引起噁心不適，因此推薦餐後補充喔！
