近幾年開始流行起漢方食補，原本在長輩界盛行的鴕鳥精，也因此讓更多人看見，成為骨質、關節保養的新寵兒；而什麼是鴕鳥精？補充鴕鳥精有什麼好處？對於鴕鳥精保健食品，又該怎麼挑選？對鴕鳥精有許多問題的你，這篇文章將一次帶你了解！
🔷 什麼是鴕鳥精？和鴕鳥有什麼關係？
鴕鳥(Ostrich)天生具有強健的腿骨，能夠高速靈活移動，奔跑時速最高可達75km/hr，關鍵在於牠雙腳骨頭具有高密度及高強度的特性，是一般雞豬牛不可比擬的，因此又被稱為「鳥中之王」。
鴕鳥肉擁有三低四高的特點，加上口感類似牛肉，在國際間已慢慢成為牛肉和豬肉的替代品。
-
三低：低熱量、低脂肪、低膽固醇
-
四高：高鈣、高鐵、高鋅、高蛋白質
而鴕鳥精(Ostrich essence)正是濃縮鴕鳥所熬製的營養補充品，一般會取鴕鳥肉、筋、骨頭的部分進行熬煮、濃縮、萃取，當中含有豐富蛋白質、鈣質、骨膠原蛋白、胺基酸和礦物質等微量元素，比起僅經過熬煮的鴕鳥精，濃縮萃取過後的精華更容易讓人體吸收利用。
🔷 補充鴕鳥精的功效有什麼？
-
促進鈣質吸收
-
強筋健骨
-
提升關節潤滑度
-
關節營養補充
-
維持行動靈活
-
強身健體
🔷 補充鴕鳥精有什麼需要注意的地方？
鴕鳥精安全性極高，無任何食用禁忌，若為孕婦、哺乳婦女、特殊疾病者，建議食用前先諮詢醫師。
🔷 哪些人適合補充鴕鳥精？
1、鈣質攝取不足者
國人近九成鈣質攝取不足，補充具有高鈣、高骨膠原的鴕鳥精，是很不錯的日常選擇。
2、關節出現問題、經常運動者
走路卡卡、爬梯吃力，甚至蹲下帶有刺痛感，均可補充鴕鳥精來強健骨質、協助潤滑關節。
3、防止骨質疏鬆、中老年族群
此族群容易關節退化，因此對鈣的需求量提升，補充鴕鳥精能維持骨骼健康、強健步伐。
🔷 該如何挑選鴕鳥精保健食品？
1、合格的源頭管制
挑選鴕鳥精食品時，要特別注意是否含有：來源證明、檢驗合格、無動物用藥，具備以上檢驗，才是具有高安全性的原料來源。
2、高濃度
選擇經由濃縮萃取，無加水稀釋的鴕鳥精，不只具較高的人體吸收率，也更能發揮其保健功效。
3、複方添加，效果更全面
-
MSM (甲基磺酰基甲烷)：屬於有機硫，存在於人體血液、體液、組織當中，MSM被廣泛應用在舒緩關節疼痛、減少發炎反應，能夠保護關節、降低疼痛感，進而大大提升生活質量。
-
專利微膠囊K2：維生素K2在鈣的吸收和代謝中具有重要作用，能夠引導鈣質到正確位置，促進骨質的鈣化，有助於建構及維持強健骨骼。
-
維生素D3：維生素D有助於調節體內鈣含量，對骨骼和肌肉功能相當重要，同時具有抗炎作用，在緩解關節疼痛方面有足夠效果。
-
維生素C：維生素C具有抗氧化作用，有助於增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長。
