你也有消化不良的時候嗎？經常飯後感到脹氣、絞痛，甚至胃食道逆流，在快節奏的現代社會是相當普遍的情況，忙碌、外食比例高，造成許多人腸胃出問題，該怎麼解決？
許多人會選擇補充消化酵素，補充酵素有效嗎？消化酵素和益生菌的差別是什麼？今天一次帶你解析！
🔷 消化酵素是什麼？
消化酵素(Digestive Enzymes)屬於與食物消化有關的活性蛋白質，在人體進行消化、分解、營養吸收中扮演關鍵角色，將攝取的碳水化合物、蛋白質、脂肪分解成較易吸收的小分子，利於小腸吸收，讓身體獲取更多的營養；而足夠的消化酵素亦可預防腸胃脹氣、腹瀉、腹部絞痛等不適症狀。
身體可自行產生消化酶，大多在口腔、胃、胰臟、小腸等部位；而當年齡增長，體內酵素含量也會逐年下降，當製造量不足夠使用時，可能導致吸收不良，造成消化道負擔，這時就可額外補充消化酵素來改善。
🔷 補充消化酵素的功效有哪些？
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幫助消化
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分解食物，增加營養吸收
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舒緩胃脹氣
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減少胃食道逆流
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降低腹瀉機率
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維持消化道機能
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促進能量轉換
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調節生理機能
🔷 消化酵素要何時補充？怎麼吃才有效？
消化酵素建議在飯後補充，由於酵素的功效是分解、幫助消化，必須與食物一同作用，才能達到實質功效。
🔷 哪些天然食物中含有消化酵素？
從飲食過程中亦可獲得酵素，由於酵素不耐高溫的特性，生鮮蔬果比起熟食，具有更豐富的酵素，屬於天然來源，可以適量攝取。
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水果
鳳梨、香蕉、木瓜、芒果、奇異果、酪梨。
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醃漬/發酵物
泡菜、酸菜、味噌、優格/酸奶。
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其他
生蜂蜜、蘋果醋。
🔷 消化酵素 VS. 益生菌：比較結構、作用、功效、吃法
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| 消化酵素 | 益生菌 |
| 結構 | 蛋白質 | 微生物 |
| 作用 | 分解食物 | 增加好菌 改變細菌叢生態 |
| 功效 | 幫助消化、舒緩腸胃不適 | 調整體質、促進腸道健康 |
| 食用時機 | 飯後 | 空腹尤佳 飯後食用注意是否包埋耐胃酸 |
| 誰適合補充 | 吃飯速度快者 容易消化不良者 | 排便不順者 欲提升保護力者 |
🔷 消化酵素可以和益生菌一起吃嗎？
可以，兩者相輔相成效果更優。
酵素協助食物化成小分子，能幫助消化並降低腸胃負擔，再透過益生菌整腸、增加好菌定殖，將腸胃環境調整好，吃進的營養也能完整吸收，長期補充下來，有助於維持細菌叢生態平衡，達到調整體質的作用。
